Zacusca de fasole boabe uscata - tocana de legume reteta VIDEO
Autor: Savori Urbane
Portii: 5 borcane
- 3 kg ardei capia sau gogosari cantariti cruzi, cu cotoare
- 1 kg ceapa
- 500 g fasole boabe uscata sau 1 kg de fasole boabe fiarta, din conserva
- 1 kg de morcovi
- 400 ml ulei
- 1,5 L bulion de rosii (sau 2 kg de rosii proaspete)
- sare, piper boabe, foi de dafin
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/zacusca-de-fasole-boabe-tocana-de-legume/
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