Pilaf de orez cu carne de pui si legume - rumenit la cuptor
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
Autor: Savori Urbane
Portii: 4-6 portii de pilaf de orez cu carne de pui si legume
Ingrediente - savoriurbane.com
- 1 kg carne de pui cu os (4 pulpe intregi)
- 300 g orez cu bob lung
- 300 g zarzavat tocat cubulete (2 morcovi, 1 patrunjel,1 pastarnac, o felie de radacina de telina)
- 100 ml ulei de orez sau de floarea soarelui
- 3 cepe medii tocate
- 4 catei de usturoi tocati
- 2 gogosari sau ardei (albi sau capia) tocati
- 300 ml suc de rosii sau bulion (sau conserva cu rosii cubulete)
- Optional: 300 g boabe de mazare sau pastai de fasole verde, congelate (nu din conserva!), boabe de porumb, ciuperci felii etc
- sare, piper, boia dulce (paprika)
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/pilaf-de-orez-cu-carne-de-pui-si-legume/
