Vinete gratinate cu cascaval si sos de rosii cu usturoi - la cuptor
Timp de preparare
Autor: Savori Urbane
Portii: 6 portii de vinete gratinate
- cca. 1 kg de vinete
- sare
- 100 g faina pentru tavalit
- ulei pentru prajit
- 500 g rosii proaspete
- 3 catei de usturoi
- 1 lingura de ulei de masline
- sare
- 3-4 frunze de busuioc
- 200 g cascaval ras sau alta branza care se topeste (mozzarella)
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/vinete-gratinate-cu-cascaval-si-sos-de-rosii/
3.5.3251