Paine de casa cu seminte si faina de secara
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
Autor: Savori Urbane
Portii: o paine de 1400 g
Ingrediente - savoriurbane.com
Pentru maia:
- 50 g faina alba 650
- 50 g faina de secara
- 100 ml apa
Pentru drojdia dizolvata:
- 20 g drojdie proaspata sau 6 g uscata
- 100 ml apa
- 1 lingura zahar (20 g)
Pentru aluatul de paine:
- 200 g faina neagra
- 650 g faina alba 650
- 400 ml apa
- 125 g amestec seminte
- 2 lingurite de sare
- faina pentru dat forma
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/paine-de-casa-cu-seminte/
