Paine de casa cu seminte
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Portii: 1400 g
Ingrediente - savoriurbane.com
Pentru maia:
  • 50 g faina alba 650
  • 50 g faina de secara
  • 100 ml apa
Pentru drojdia dizolvata:
  • 30 g drojdie
  • 100 ml apa
  • 1 lingura zahar (20 g)
Pentru aluatul de paine:
  • 200 g faina neagra
  • 650 g faina alba 650
  • 400 ml apa
  • 125 g amestec seminte
  • 2 lingurite de sare
  • faina pentru dat forma
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/paine-de-casa-cu-seminte/