Branzoaice pufoase sau poale-n brau reteta traditionala explicata pas cu pas
Timp de preparare
Autor: Savori Urbane
Portii: 12 branzoaice
- 600 g faina tip 000
- 3 galbenusuri
- 100 g unt cu min. 80 % grasime
- 350 ml lapte
- 50 g zahar
- 30 g drojdie proaspata sau 10 g drojdie uscata
- vanilie (1 plic zahar vanilat sau ½ lingurita extract)
- coaja de lamaie rasa
- un praf de sare
- 500 g branza de vaci mai grasa
- 1 ou
- 200 g zahar
- 2 plicuri zahar vanilat sau 1 lingurita extract de vanilie
- 2 lingurite coaja rasa de lamaie
- un praf de sare
- 100 g gris
- 100 g stafide
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/branzoaice-poale-n-brau/
3.5.3251