Tarta rapida cu smantana
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Portii: o tava
Ingrediente - savoriurbane.com
Pentru aluatul de tarta:
  • 300 g faina
  • 80 g zahar
  • 2 galbenusuri
  • 3-4 linguri de apa
  • 150 g unt cu min. 80% grasime
  • vanilie, sare
  • coaja de lamaie rasa
Pentru umplutura:
  • 3 oua
  • 2 albusuri
  • 200 g zahar
  • 200 g smantana fermentata (acrisoara, cu min, 20% grasime)
  • coaja de lamaie
  • vanilie
  • un praf de sare
  • 100 g stafide (sau merisoare, coji de portocale confiate etc.)
Pentru decor:
  • 20-30 g fulgi de migdale
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/tarta-rapida-cu-smantana/