Salata orientala - reteta mamei mele
Timp de preparare
Autor: Savori Urbane
Portii: 4 portii
- 1 kg de cartofi fierti in coaja
- 3-4 cepe rosii
- 4 oua fierte
- sare marina grunjoasa, piper negru macinat
- cateva masline negre fara samburi
- 200 ml apa
- 1 lingurita rasa de sare
- ½ lingurita zahar
- 2 linguri bune de otet de masa (alb, de 9-10 grade)
- 3 linguri de ulei de floarea soarelui
- zeama de la ½ de lamaie (poate fi inlocuita cu 30 ml otet simplu)
- cateva firicele de coaja rasa de lamaie (optional)
- 100 ml ulei de masline sau de floarea soarelui
- 50 ml apa rece
- sare, piper
- ½ lingurita miere sau zahar brun
- 2 lingurite de mustar (preferabil si cu seminte intregi)
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/salata-orientala-reteta-mamei-mele/
3.5.3251