Salata orientala - reteta mamei mele
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 4 portii
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 1 kg de cartofi fierti in coaja
  • 3-4 cepe rosii
  • 4 oua fierte
  • sare marina grunjoasa, piper negru macinat
  • cateva masline negre fara samburi
Dressing clasic
  • 200 ml apa
  • 1 lingurita rasa de sare
  • ½ lingurita zahar
  • 2 linguri bune de otet de masa (alb, de 9-10 grade)
  • 3 linguri de ulei de floarea soarelui
Dressing cremos cu mustar
  • zeama de la ½ de lamaie (poate fi inlocuita cu 30 ml otet simplu)
  • cateva firicele de coaja rasa de lamaie (optional)
  • 100 ml ulei de masline sau de floarea soarelui
  • 50 ml apa rece
  • sare, piper
  • ½ lingurita miere sau zahar brun
  • 2 lingurite de mustar (preferabil si cu seminte intregi)
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/salata-orientala-reteta-mamei-mele/