Prajitura Albinita (Dulcineea) cu foi cu miere si crema de gris + VIDEO
Timp de preparare
Autor: Savori Urbane
Portii: 1 tava de 33 x 42 cm
- 900 g faina
- 250 g zahar tos
- 200 g miere
- 1 plic zahar vanilat
- coaja rasa de portocala sau lamaie (optional)
- 1 lingura rasa de bicarbonat de sodiu
- 120 g unt cu min. 80% grasime
- 2 oua intregi
- 50-100 ml lapte rece (cat este necesar ca sa sa se formeze un aluat)
- 500 ml lapte
- 250 g zahar
- 2 plicuri zahar vanilat
- un strop de sare
- 120 g gris
- 300 g unt moale, cu min. 80% grasime
- 1 borcan de gem de caise, macese sau zmeura
- 30 g zahar pudra pentru decor
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/prajitura-albinita-dulcineea-cu-foi-cu-miere-si-crema-de-gris/
3.5.3251