Prajitura Greta Garbo reteta dupa Silvia Jurcovan
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Portii: 1 tava de 33 x 42 cm
Ingrediente - savoriurbane.com
Pentru 4 foi:
  • 700 g faina
  • 250g unt cu min. 80% grasime, moale, la temperatura camerei
  • 3 oua intregi
  • 250 g smantana acrisoara, groasa
  • 130 g zahar pudra
  • 25 g drojdie proaspata sau 7 g uscata
  • sare, coaja rasa de lamaie, vanilie
Umplutura:
  • 3 borcane mici de gem (de 400 ml fiecare): caise, capsuni, zmeura, visine, prune
  • 200 g nuca zdrobita cu sucitorul sau macinata mare
  • 200 g zahar tos
Glazura:
  • 300 g ciocolata amaruie topita
  • sau 300 g glazura de ciocolata facuta din 100 g apa, 100 g zahar si 200 g ciocolata amaruie
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/prajitura-greta-garbo-reteta-dupa-silvia-jurcovan/