Placinta turban cu carne tocata
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 2 turbane de 20 cm
Ingrediente - savoriurbane.com
Pentru aluat:
  • 550 g faina
  • 350 ml lapte
  • 50 ml ulei
  • 1 ligura rasa de zahar
  • 2 lingurite rase de sare
  • 30 g drojdie proaspata (sau 10 g drojdie uscata)
Pentru umplutura:
  • 400 g carne tocata de vita, porc sau amestec
  • 400 ml rosii pasate
  • 200 g porumb
  • oregano, busuioc, sare, piper
  • 4 catei de usturoi
  • 100 g cascaval
Pentru decor:
  • ulei de masline
  • sare grunjoasa
  • oregano, busuioc
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/placinta-turban-cu-carne-tocata/