Ochi de bou - Gogosi cu branza la cuptor
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Portii: 40 buc
Ingrediente - savoriurbane.com
Pentru aluat:
  • 700 g faina
  • 350 ml lapte
  • 125 g zahar
  • 4 galbenusuri
  • un praf de sare
  • coaja de lamaie
  • vanilie
  • 30 g drojdie proaspata (sau 10 g drojdie uscata)
Pentru umplutura:
  • 500 g branza de vaci (dulce) mai grasa (nu dietetica)
  • 2 oua
  • 100 g gris
  • 100 g stafide
  • 150 g zahar
  • vanilie
  • un praf de sare
Pentru uns:
  • 1 ou
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/ochi-de-bou-gogosi-cu-branza-la-tava/