Aluat pentru pizza - reteta lui Gennaro Contaldo
Timp de preparare
Autor: Savori Urbane
Portii: 4 pizza
- 500 g faina tip 650
- 325 ml apa calduta
- 7 g drojdie uscata sau 25 g proaspata
- 10 g sare (adică 2% față de făină)
- 20 g faina pentru blatul de lucru
- 30 g gris pentru blatul de lucru
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/aluat-pentru-pizza-reteta-lui-gennaro-contaldo/
3.5.3251