Pizza quattro formaggi - 4 branze - reteta autentica italiana
Timp de preparare
Autor: Savori Urbane
Portii: 4 pizza quattro formaggi
- 500 g faina tip 650
- 325 ml apa calduta
- 7 g drojdie uscata sau 25 g proaspata
- 1 lingurita sare
- inca 20 g faina pentru framantat
- o mana de gris (pentru blatul de lucru)
- 1 conserva de 400 g rosii cuburi
- 2 linguri de ulei de masline
- 1 catel de usturoi
- sare, piper
- 3-5 frunze de busuioc proaspat
- 200 g mozzarella
- 100 g parmezan ras fin
- 150 g gorgonzola
- 150 g Gran Bavarese (cu mucegai albastru) sau alta branza la alegere
- 1 lingura de ulei de masline
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/pizza-quattro-formaggi-4-branze/
3.5.3251