Tort Stracciatella cu crema mascarpone si bucatele de ciocolata
Timp de preparare
Timp Total
- 5 oua
- 125 g zahar
- 100 g faina tip 000
- 30 g cacao
- un praf de sare
- un plic de zahar vanilat sau miezul de la ½ de pastaie de vanilie
- 250 ml lapte
- 3 galbenusuri
- 200 g zahar tos
- 40 g amidon alimentar sau 80 g faina
- miezul de la 1 baton de vanilie
- 200 g frisca naturala min 30% grasime (smantana pentru frisca)
- 250 g mascarpone
- 100 g ciocolata
- un praf de sare
- 150 ml apa
- 30 g zahar
- vanilie
- cirese confiate, merisoare, coacaze
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/tort-stracciatella-cu-crema-mascarpone-si-ciocolata/
3.5.3208