Supa crema de conopida cu cartofi si smantana
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Portii: 6-8 portii
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 1 conopida medie
  • 3-4 cartofi medii cruzi, taiati cubulete
  • 1 ceapa medie tocata sau 1 fir de praz sau 3-4 fire de ceapa verde
  • 3 catei de usturoi
  • 50 g unt
  • 2 linguri ulei de masline (sau de floarea soarelui)
  • sare, piper
  • 100 ml smantana dulce pentru gatit (frisca cu min 30% grasime)
Crutoane:
  • 8 felii de paine crocanta Finn Crisp la alegere
  • 80 g cascaval ras (Edam, Gouda, Trapist, Cheddar)
Servire:
  • cateva fire de cepsoara sau patrunjel verde tocat
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/supa-crema-de-conopida/