Ghiveci calugaresc reteta traditionala la cuptor
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 6 portii
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 2 cepe medii
  • 1 morcov ras (pe razatoarea cu ochiuri mari)
  • ½ praz rondele
  • 1 vanata mica taiata in sferturi de felie
  • 1 dovlecel mic taiat in sferturi de felie
  • ½ de conopida mica desfacuta in buchetele
  • 1 cartof mare tocat in cubulete
  • 1 ardei rosu taiat in fasii potrivite
  • 3 rosii coapte si zemoase, taiate cuburi
  • 4-5 catei de usturoi feliati (optional, nu apar in reteta)
  • 200 g fasole verde (pastai)
  • Optional: varza si telina
  • 100 ml bulion de rosii sau passata din carton
  • 100 ml ulei
  • sare si piper
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/ghiveci-calugaresc-reteta-traditionala/