Budinca de orez cu carne si ciuperci
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
Portii: 6-8 persoane
Ingrediente - savoriurbane.com
- 700 g carne tocata de porc sau amestec
- 300 g ciuperci proaspete
- 300 g orez
- 1 legatura ceapa verde (sau 2 cepe medii vechi)
- 2 cepe rosii medii (le puteti inlocui cu albe)
- 5-6 catei de usturoi
- 1 conserva de rosii cuburi sau 4-5 rosii proaspete (de vara)
- sare, piper, busuioc, oregano
In plus:
- 100 g unt
- 250 ml smantana cu min 20% grasime subtiata cu 2 linguri de lapte
- 100 g cascaval ras
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/budinca-de-orez-cu-carne-si-ciuperci/
