Reteta de focaccia - simpla sau cu rosii si ierburi aromatice
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Portii: 1 tava de 33 x 42
Ingrediente - savoriurbane.com
Aluat de focaccia
  • 500 g faina pentru paine, pizza sau cozonac
  • 350-400 ml apa
  • 25 g drojdie proaspata sau 7 g drojsdie uscata
  • 1 lingurita de zahar
  • 1 lingurita de sare
  • 40 ml ulei de masline (2 linguri bune)
Topping focaccia (la alegere):
  • ulei de masline si sare marina grunjoasa
  • rosii cherry
  • masline fara samburi (rondele sau jumatati)
  • crengute de rozmarin
  • frunze de busuioc
  • 1-2 catei de usturoi zdrobiti
Optional:
  • bucatele de branza feta (telemea de vaca) sau de capra
  • capere, fileuri de ansoa (sardine)
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/reteta-de-focaccia-simpla-sau-cu-rosii-si-ierburi-aromatice/