Legume prajite in aluat crocant cu bere - tempura
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 4 portii de tempura de legume
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 500 g legume asortate taiate rondele sau batoane (dovlecei, zucchini, ciuperci, vinete, ceapa verde sau veche, morcovi, cartofi, conopida, broccoli etc)
Aluat cu bere pentru tempura
  • 200 g faina
  • cca. 400 ml bere foarte rece + 4-5 cuburi de gheata
  • 1 ou
In plus
  • ulei de floarea soarelui pentru prajit
  • sare
  • sosuri (dips) asiatice - soy sauce sau care va plac
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/legume-prajite-in-aluat-crocant-cu-bere-tempura/