Placinta cu ciuperci si cascaval - reteta clasica cu foi subtiri
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
Autor: Savori Urbane
Portii: 8 portii de placinta cu ciuperci
Ingrediente - savoriurbane.com
- 9-10 foi de placinta subtiri (nu foietaj!)
- 75 g unt topit (pentru uns foile)
- 4 linguri de pesmet
Umplutura:
- 500 g ciuperci proaspete tip champignon (albe sau brune)
- 2 cepe vechi sau 3-4 cepe verzi
- 2-3 linguri de ulei
- sare, piper
- patrunjel verde si/sau marar tocat
- 300 ml lapte + 1 lingurita faina
In plus:
- 1 ou intreg
- 200 ml smantana acrisoara cu min 20% grasime
- 50 g cascaval ras
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/placinta-cu-ciuperci-reteta-clasica/
