Placinta cu ciuperci - reteta clasica
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Portii: 6-8 portii
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 9-10 foi de placinta subtiri (nu foietaj!)
  • 75 g unt topit (pentru uns foile)
  • 4 linguri de pesmet
Umplutura:
  • 500 g ciuperci proaspete tip champignon (albe sau brune)
  • 2 cepe vechi sau 3-4 cepe verzi
  • 2-3 linguri de ulei
  • sare, piper
  • patrunjel verde si/sau marar tocat
  • 300 ml lapte + 1 lingurita faina
In plus:
  • 1 ou intreg
  • 200 ml smantana acrisoara cu min 20% grasime
  • 50 g cascaval ras
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/placinta-cu-ciuperci-reteta-clasica/