Ciorba de pui a la grec - reteta mamei mele
Timp de preparare
Timp Total
- 1 kg carne de pasare cu oase si piele
- 2-3 morcovi taiati cubulete
- 1 radacina de pastarnac taiata cubulete
- 1 radacina de patrunjel taiata cubulete
- 1 telina mica sau o felie dintr-una mai mare taiata cubulete
- 1 ceapa medie veche sau 3 fire de ceapa verde tocate
- 2 linguri de ulei
- sare, piper
- 100 g orez
- smantana
- galbenusuri proaspete
- lamaie (sucul stors) - dupa gust
- verdeata: marar si patrunjel
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/ciorba-de-pui-la-grec-reteta-mamei-mele/
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