Papricas de curcan cu galuste si smantana
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
- cca. 700 g carne - 2 pulpe inferioare de curcan sau pulpa superioara, aripi - cu os si piele
- 2 linguri de ulei
- 2-3 cepe vechi sau 1 legatura de ceapa verde
- 1-2 catei de usturoi
- sare, piper
- 2 linguri bune de boia dulce (paprika de calitate)
- optional: 1 lingurita de paprika iute
- 2 oua intregi
- 200 g faina
- 100 ml lapte
- ½ lingurita sare
- smantana
- putin patrunjel verde tocat
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/papricas-de-curcan-cu-galuste-si-smantana/
3.5.3208