Tagliatelle de casa cu hribi sau alte ciuperci
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Portii: 3-4 portii
Ingrediente - savoriurbane.com
Aluat pentru tagliatelle de casa:
  • 2 oua intregi a cca. 60 g fiecare
  • 200 g faina de grau dur (sau alta faina cu continut mare de gluten)
  • ½ lingurita sare
Hribi sotati:
  • 500 g hribi sau alte ciuperci
  • 1 lingura de ulei de masline
  • 50 g unt cu min. 82% grasime
  • sare, piper negru macinat
  • 1 catel de usturoi
In plus:
  • patrunjel verde tocata
  • cativa fulgi de parmezan
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/tagliatelle-de-casa-cu-hribi-sau-alte-ciuperci/