Dovlecei umpluti cu branza si chorizo
Timp de preparare
- 4 dovlecei fragezi
- 200g crema de branza cu smantana (Fagaras)
- 100g telemea rasa (sau feta zdrobita)
- 2 cepe verzi
- 2 catei de usturoi (optional)
- ierburi si verdeturi: patrunjel verde, cepsoara, menta)
- sare (se gusta inainte de o pune)
- piper proaspat macinat
- ½ lingurita fulgi uscati de chili sau un ardei mic iute
- 100g chorizo sau alt carnat picant
- 1 ou crud
- 2 linguri de pesmet
- putin ulei pentru uns tava
- putin parmezan ras
- rosii proaspete
- cateva frunzulite de busuioc proaspat
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/dovlecei-umpluti-cu-branza-si-chorizo/
3.3.3077