Rosii umplute cu carne tocata si branza gratinate la cuptor
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 6 rosii umplute
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 600g carne tocata amestec
  • 6 rosii mari si carnoase
  • 4 fire de ceapa verde (sau 1 ceapa mare veche)
  • 1 fir de usturoi verde (sau 2 catei)
  • sare, piper proaspat macinat
  • putin chimen
  • 1 vanata mica mai lunguiata
  • 150g mozzarella
  • 2 linguri de ulei de masline (sau de floarea soarelui)
  • ierburi aromatice proaspete pentru servit (crengute de cimbrisor, cimbru, busuioc, cepsoara, patrunjel verde)
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/rosii-umplute-cu-carne-tocata/