Tocană cu ceapă și carne - rețeta ardelenească de papricaș de porc
Timp de preparare
Timp Total
Autor: Savori Urbane
Portii: 8 porții de tocană cu ceapă și carne
- 800 g carne de porc (pulpă, spată)
- 800 g ceapă (mix de ceapă albă și roșie)
- 2 linguri de untură de porc sau 3 linguri ulei
- 40 g paprica dulce (boia de ardei)
- 2-3 căței de usturoi
- 1 lingură chimen semințe
- sare, piper
- pătrunjel verde tocat
- smântână
- garnituri la alegere: pâine, cartofi natur, paste simple, orez simplu, găluște de făină, cușcuș etc.
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/tocana-cu-ceapa-si-carne-reteta-ardeleneasca-de-papricas-de-porc/
3.5.3251