Vinete pane in crusta crocanta si rumena
Timp de preparare
- 1 vanata medie
- sare
- 1-2 oua
- faina
- pesmet
- ulei pentru prajit (de floarea soarelui)
- 2-3 linguri de smantana acrisoara cu min 20% grasime
- sare
- 1 catel de usturoi
- 2-3 frunze tocate de menta
- putina branza rasa (cascaval, mozzarella, telemea etc)
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/vinete-pane-crusta-crocanta-si-rumena/
3.5.3208