Vinete pane in crusta crocanta si rumena
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Portii: 2 portii
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 1 vanata medie
  • sare
  • 1-2 oua
  • faina
  • pesmet
  • ulei pentru prajit (de floarea soarelui)
Sos de smantana:
  • 2-3 linguri de smantana acrisoara cu min 20% grasime
  • sare
  • 1 catel de usturoi
  • 2-3 frunze tocate de menta
In plus:
  • putina branza rasa (cascaval, mozzarella, telemea etc)
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/vinete-pane-crusta-crocanta-si-rumena/