Salata de vinete reteta simpla de post sau cu maioneza
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 4-6 portii de salata de vinete
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 1,5 kg vinete proaspete (din care raman 700-800 g pulpa coapta si scursa)
  • 120 ml ulei de floarea soarelui
  • 1 lingurita de otet sau 2 lingurite zeama de lamaie
  • 1 ceapa medie tocata marunt sau 2 cepe verzi
  • sau 2 catei de ustori
  • sare dupa gust
Optional:
  • 2 galbenusuri proaspete
  • 1 lingurita mustar
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/salata-de-vinete-reteta-simpla-sau-cu-maioneza/