Cum se fac racituri, piftie, cotoroage, cocioane - reteta mamei mele
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Portii: 8-10 portii
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 3 picioare de porc (crude)
  • 1 ciolan mic de porc (crud) sau 2-3 limbi de porc
  • 2-3 lingurite de sare
  • o lingurita boabe de piper
  • 2 linguri bune de supa de usturoi tocat (nu pot da cantitate in "catei" pentru ca difera dimensiunile acestora) - eu am folosit usturoi mare - 14 catei (7 la inceput si 7 la final)
  • putina boia (paprika) pentru decor
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/cum-se-fac-racituri-piftie-cotoroage-reteta-mamei-mele/