Tort de ciocolata cu cocos si bezea
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Portii: 1 tort de 28 cm
Ingrediente - savoriurbane.com
Pentru blatul de cacao:
  • 5 oua
  • 125 g zahar
  • 30 g cacao
  • 95 g faina
  • un praf de sare
  • vanilie
Pentru bezeaua cu cocos:
  • 3 albusuri
  • 100 g fulgi de nuca de cocos
  • 70 g zahar
  • un praf de sare
  • vanilie
Pentru crema de ciocolata:
  • 200 ml apa
  • 200 g zahar
  • 200 g ciocolata neagra minim 52%
  • 400 g unt cu min. 80% grasime
  • 4-5 picaturi de otet
  • 100 g fulgi de nuca de cocos usor rumeniti in tigaie
Pentru decor:
  • 10 g fulgi de nuca de cocos
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/tort-de-ciocolata-cu-cocos-si-bezea/