Paine pufoasa cu malai - reteta de paine aurie cu mamaliga coapta in oala
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
Autor: Savori Urbane
Portii: 1 paine pufoasa cu malai
Ingrediente - savoriurbane.com
Pentru mamaliga:
- 120 g malai
- 500 ml apa
- un praf de sare
Pentru aluat:
- 1 kg de faina 000
- 500 ml apa calduta
- 40 g drojdie proaspata sau 14 g drojdie uscata (2 pliculete)
- 20 g zahar
- 25 g sare
- 80 g ulei
- 2-3 linguri de ulei pentru masa de lucru
- 1 lingura de faina pentru decor
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/paine-pufoasa-cu-malai-paine-aurie/
