Saratele fragede cu faina grisata (rimacinata)
Timp de preparare
Autor: Savori Urbane
Portii: 2 tavi
- 500 g faina grisata sau 450 g faina alba normala
- 100 g branza grasa de vaca
- 125 g unt cu min. 80% grasime
- 80 g untura de porc
- 80 g cascaval (de obicei pun si un pic de cascaval afumat)
- 2 galbenusuri
- 1 lingura rasa de sare
- 25 g drojdie proaspata (sau un plic drojdie uscata) + 50 ml lapte + 1 lingura de zahar
- 1 ou
- Chimen
- sare grunjoasa
- cascaval ras
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/saratele-fragede/
3.5.3251