Clatite cu ciuperci si sunca gratinate la cuptor
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Portii: 4 portii
Ingrediente - savoriurbane.com
  • Pentru 7 - 8 clatite de 25 cm
  • 175 g faina
  • 250 ml lapte rece
  • 125 ml apa minerala
  • 2 oua
  • 50 g ulei
  • un praf de sare
Umplutura:
  • 500 g ciuperci (preferabil proaspete)
  • 300 g sunca afumata (muschi tiganesc, bacon, kaiser)
  • 1 lingura de ulei
  • sare, piper
  • 1 catel de usturoi (optional)
  • 200 ml smantana dulce pt frisca (min. 30% grasime)
  • 100 g cascaval ras
In plus:
  • putin unt pentru uns formele
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/clatite-cu-ciuperci-si-sunca-gratinate-la-cuptor/