Chiftelute suedeze in sos de mustar - Köttbullar
Timp de preparare
- 500 g carne tocata amestec porc - vita
- 250 ml lapte rece
- 75 g pesmet de paine
- 1 ou intreg
- 1 ceapa medie
- 30 g unt pentru sotat ceapa
- sare, piper negru macinat
- putin enibahar pisat (allspice) - 4-5 bobite
- 150 g de unt cu min 30% grasime
- 2 linguri de ulei
- 50 g faina
- 50 g unt cu min 80% grasime
- 500 ml lapte
- sare, piper
- 100 ml smantana dulce pentru frisca
- 2 linguri mustar de calitate (Dijon)
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/chiftelute-suedeze-in-sos-de-mustar-kottbullar/
3.5.3226