Chiftelute suedeze in sos de mustar - Köttbullar
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Portii: 6 portii
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 500 g carne tocata amestec porc - vita
  • 250 ml lapte rece
  • 75 g pesmet de paine
  • 1 ou intreg
  • 1 ceapa medie
  • 30 g unt pentru sotat ceapa
  • sare, piper negru macinat
  • putin enibahar pisat (allspice) - 4-5 bobite
In plus:
  • 150 g de unt cu min 30% grasime
  • 2 linguri de ulei
Sos de mustar:
  • 50 g faina
  • 50 g unt cu min 80% grasime
  • 500 ml lapte
  • sare, piper
  • 100 ml smantana dulce pentru frisca
  • 2 linguri mustar de calitate (Dijon)
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/chiftelute-suedeze-in-sos-de-mustar-kottbullar/