Melcisori cu nuca reteta vieneza
Timp Total
Autor: Savori Urbane
Portii: 20 buc
- 250 g faina alba 000 (pentru patiserie)
- 150 - 175 ml lapte caldut (depinde cat inghite faina)
- o lingurita de zahar
- 15 g drojdie proaspata sau 4 g uscata
- 2 galbenusuri
- un praf de sare
- o lingurita coaja rasa de lamaie
- un plic zahar vanilat
- 25 g unt moale cu 82% grasime
- 100 g unt moale cu 82% grasime
- 200 g nuca si alune de padure
- 2 albusuri
- 100 g zahar
- 1 plic zahar vanilat
- 1 praf de sare
- 1 oua batut pentru uns
- 3-4 linguri bune de gem de caise
- 1 lingura zeama de lamaie
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/melcisori-cu-nuca-reteta-vieneza/
3.5.3226