Supa cu galuste de gris pufoase reteta traditionala
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 10-12 portii
Ingrediente - savoriurbane.com
Pentru supa:
  • 1 kg carne de pasare cu piele si os
  • 4-5 morcovi
  • 2 radacini de patrunjel
  • 2 buc pastarnac
  • 1 bucata de radacina de telina (cca. 100 g)
  • 2 cepe medii
  • piper boabe, sare
Pentru galuste de gris super pufoase:
  • 2 oua adica 140 g (cantarite intregi, cu coaja)
  • 140 g gris (nu foarte fin)
  • un praf de sare
In plus
  • frunze de patrunjel
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/supa-cu-galuste-de-gris-pufoase-reteta-traditionala/