Friptura de porc la cuptor marinata cu mustar si miere
Timp de preparare
Timp Total
Autor: Savori Urbane
Portii: 6-8 portii
- 2 kg cap de piept de porc cu coaste, pulpa degresata sau ceafa
- 1 lingura mustar fin (preferabil de Dijon)
- 1 lingura mustar cu boabe (sau tot fin, daca nu aveti)
- 1 lingura miere, sirop de melasa sau zahar brun
- 2 lingurite cu varf sare fina
- 1 lingurita piper negru macinat
- 1 lingurita chimen seminte sau pudra
- 3 linguri ulei de masline
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/friptura-de-porc-la-cuptor-marinata-cu-mustar-si-miere/
3.5.3226