Friptura de porc la cuptor marinata cu mustar si miere
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 6-8 portii
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 2 kg cap de piept de porc cu coaste, pulpa degresata sau ceafa
Marinada
  • 1 lingura mustar fin (preferabil de Dijon)
  • 1 lingura mustar cu boabe (sau tot fin, daca nu aveti)
  • 1 lingura miere, sirop de melasa sau zahar brun
  • 2 lingurite cu varf sare fina
  • 1 lingurita piper negru macinat
  • 1 lingurita chimen seminte sau pudra
  • 3 linguri ulei de masline
In plus:
  • sare grunjoasa
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/friptura-de-porc-la-cuptor-marinata-cu-mustar-si-miere/