Salata ruseasca cu legume si maioneza Olivier - a la russe
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 6 portii
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 6 oua fierte
  • 4 morcovi medii
  • 2 radacini de patrunjel
  • 2 radacini de pastarnac
  • 1 telina mica (cat un pumn)
  • 200 g castraveti murati
  • 200 g mazare fiarta (conserva)
  • 250 g cartofi fierti in coaja (2 cartofi medii)
Optional:
  • 300 g carne fiarta din supa, limba, sunca presata, felii de parizer sau polonez
Maioneza:
  • 2 galbenusuri proaspete
  • 2 lingurite cu varf de mustar
  • 200 ml ulei
  • sare, piper, zeama de lamaie
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/salata-ruseasca-cu-legume-si-maioneza-olivier-a-la-russe/