Sos de cascaval - reteta de Sos Mornay
Timp de preparare
Autor: Savori Urbane
Portii: 4 portii
- 200 ml lapte
- 20 g unt cu min 80% grasime
- 20 g faina
- 100 ml smantana naturala pentru frisca cu min 30% grasime (de ex. LaDorna, Pilos, Zuzu etc)
- 40 g cascaval ras (gruyere, cheddar, emmentaler)
- 50 g unt cu min. 80% grasime
- sare, piper
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/sos-de-cascaval-reteta-de-sos-mornay/
3.5.3226