Ciorba de loboda, stevie, urzici sau salata
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 6 portii
Ingrediente - savoriurbane.com
  • cca. 500 g loboda, urzici, stevie sau salata verde
  • 150 g slaninuta afumata
  • 1 lingura de ulei
  • 2 legaturi ceapa verde
  • 2 legaturi usturoi verde
  • 1 legatura leurda (optional)
  • 750 ml lapte
  • 750 ml apa
  • sare, piper
  • 1 legatura mica patrunjel verde
  • 1 legatura mica marar
  • 400 g smantana acrisoara grasa (min. 20% grasime)
  • 1 lingura rasa de faina
In plus:
  • omleta din 5 oua, sare, piper, verdeturi tocate (leurda, marar, patrunjel verde)
Optional pt acrit:
  • lapte acru (batut) sau zeama de lamaie
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/ciorba-de-loboda-stevie-urzici-sau-salata/