Prajitura Figaro cu bezea, nuca si gem
Timp de preparare
Timp Total
Autor: Savori Urbane
Portii: 1 tava de 25x37 cm
- 500 g faina
- 250 g unt rece cu min. 80% grasime sau 175 g untura de porc
- 4 galbenusuri
- 75 g zahar pudra
- un varf de cutit sare
- 1 plic zahar vanilat
- putina apa rece (in functie de faina)
- 400 g gem (marmelada) de caise, visine, macese, zmeura etc
- 8 albusuri (cca. 240 g)
- 1 varf de cutit sare
- 240 g zahar
- 1 plic zahar vanilat
- 200 g nuca macinata
- 1 lingura zahar pudra (pentru crusta)
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/prajitura-figaro-cu-bezea-nuca-si-gem/
3.5.3251