Drob de pui cu ciuperci reteta de Pasti
Timp de preparare
Timp Total
Autor: Savori Urbane
Portii: 8-10 portii
- 500 g ficatei de pui
- 500 g ceapa verde (2 legaturi) sau ceapa veche
- 1 legatura de usturoi verde (optional)
- 4 linguri de ulei (cca. 80 ml)
- sare, piper negru macinat
- 1 ardei rosu frumos (optional)
- 12 oua fierte de prepelita sau 5-6 oua fierte de gaina
- 250 g ciuperci proaspete
- 150 g cascaval taiat cubulete
- 2 oua crude
- 1 legatura de patrunjel verde
- o mana de marar verde
- cateva frunze de leurda (optional)
- putin unt si pesmet pentru uns formele
- cativa fulgi de unt pentru presarat deasupra
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/drob-de-pui-cu-ciuperci-si-oua-reteta-de-pasti/
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