Stufat de miel reteta traditionala la cuptor - cu usturoi verde impletit
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 8 portii de stufat
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 1,5 kg carne de miel cu os (spinare, coaste, bucatele de carne, gat)
  • 4 legaturi de usturoi verde
  • 4 legaturi de ceapa verde
  • 3 linguri bune de ulei de masline
  • sare, piper negru macinat
  • 100 ml vin alb demisec (optional)
  • 300 ml suc de rosii, bulion de casa sau rosii la conserva (cuburi)
  • o mana de verdeata tocata (patrunjel, marar)
Garnituri:
  • cartofi natur cu unt si patrunjel, mamaliga, piure de cartofi, salata de cartofi, orez fiert simplu, paste simple
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/stufat-de-miel-reteta-traditionala/