Stufat de miel reteta traditionala la cuptor - cu usturoi verde impletit
Timp de preparare
Timp Total
Autor: Savori Urbane
Portii: 8 portii de stufat
- 1,5 kg carne de miel cu os (spinare, coaste, bucatele de carne, gat)
- 4 legaturi de usturoi verde
- 4 legaturi de ceapa verde
- 3 linguri bune de ulei de masline
- sare, piper negru macinat
- 100 ml vin alb demisec (optional)
- 300 ml suc de rosii, bulion de casa sau rosii la conserva (cuburi)
- o mana de verdeata tocata (patrunjel, marar)
- cartofi natur cu unt si patrunjel, mamaliga, piure de cartofi, salata de cartofi, orez fiert simplu, paste simple
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/stufat-de-miel-reteta-traditionala/
3.5.3251