Pasca cu branza sarata si ceapa verde, usturoi, sunca afumata - placinta aperitiv
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: o pasca de 26 cm
Ingrediente - savoriurbane.com
Pentru aluat:
  • 500 g faina
  • 350 g lapte
  • 50 g ulei
  • 30 g drojdie proaspata sau 10 g uscata
  • 20 g zahar
  • 15 g sare
Pentru umplutura:
  • 500 g branza dulce de vaca (sau 300 g branza de vaci + 200 g telemea grasa sau branza burduf)
  • 200 g crema de branza (gen Almette, Philadelphia sau altele similare)
  • 60 g sunca
  • 2 oua
  • 3 fire de ceapa verde
  • 2 fire de usturoi verde sau o mana de leurda
  • o mana de marar verde tocat
  • sare, piper
Pentru decor:
  • 1 ou batut
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/pasca-cu-branza-sarata-si-ceapa-verde/