Crema de vanilie cu unt pentru tort sau prajituri - crema mousseline
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
Autor: Savori Urbane
Portii: 1 kg crema de vanilie cu unt mousseline
Ingrediente - savoriurbane.com
Crema fiarta de vanilie
- 500 ml lapte
- 6 galbenusuri
- 200 g zahar
- 65 g faina sau 30 g amidon
- un varf de cutit sare
- o pastaie de vanilie sau 2 plicuri zahar vanilat, 1 lingura buna de extract de vanilie
In plus:
- 250 g unt moale cu min. 80% grasime
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/crema-de-vanilie-cu-unt-pentru-tort-sau-prajituri-crema-mousseline/
