Gulas de porc - reteta de tocana ardeleneasca de porc cu ceapa, usturoi si rosii
Timp de preparare
Autor: Savori Urbane
Portii: 6-8 portii de gulas de porc
- 1,5 kg carne de porc (spata, pulpa, carne de lucru)
- 3 linguri de ulei de floarea soarelui
- 4 cepe marisoare
- 1 capatana de usturoi (10 catei)
- 1 conserva de rosii cuburi
- cateva rosii deshidratate (optional)
- 1 lingurita de Erős Pista - pasta de ardei iuti
- sare, piper
- 3 lingurite paprika (boia) dulce
- 1 lingurita cu varf de chimen
- cartofi, galuste, mamaliga, paine
- frunze de patrunjel verde
- smantana
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/gulas-cu-carne-de-porc-si-cornbread/
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