Prajitura Valurile Dunarii reteta autentica
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 25x30
Ingrediente - savoriurbane.com
Pentru blat:
  • 250 g unt
  • 250 g zahar
  • 5 oua
  • vanilie
  • un praf de sare
  • 250 g faina
  • 50 g cacao
  • 80 ml lapte
Pentru crema de vanilie:
  • 350 ml lapte
  • 4 galbenusuri
  • 130 g zahar
  • 45 g faina sau 20 g amidon
  • un varf de cutit sare
  • o jumatate de pastaie de vanilie sau 1 plic zahar vanilat, ½ lingura de extract de vanilie
  • 175 g unt moale cu min. 80% grasime
Pentru glazura:
  • 200 g smantana pentru frisca
  • 200 g ciocolata minim 52%
  • In plus:
  • 500-600 g visine fara samburi
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/prajitura-valurile-dunarii-reteta-autentica/