Sos tartar reteta clasica
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 6-8 portii de sos tartar
Ingrediente - savoriurbane.com
Maioneza clasica frantuzeasca:
  • cca. 5 linguri pline facute din:
  • 2 galbenusuri
  • 300 ml ulei
  • 1 lingura zeama de lamaie
  • sare, piper alb macinat
In plus:
  • 2 lingurite capere tocate
  • 4 lingurite castraveti murati tocati (cornichon, gherkins)
  • 3 lingurite de ceapa tocata (verde sau salota)
  • 2 lingurite cepsoara verde (chives, ciboulette)
  • 2 lingurite patrunjel verde tocat
  • ½ lingurita marar tocat
  • ½ lingurita tarhon verde tocat (tarragon, estragon)
  • ½ lingurita hasmatuchi tocat (cerfeuil, chervil)
  • sare, piper dupa gust
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/sos-tartar-reteta-clasica/