Sos tartar reteta clasica
Timp de preparare
Autor: Savori Urbane
Portii: 6-8 portii de sos tartar
- cca. 5 linguri pline facute din:
- 2 galbenusuri
- 300 ml ulei
- 1 lingura zeama de lamaie
- sare, piper alb macinat
- 2 lingurite capere tocate
- 4 lingurite castraveti murati tocati (cornichon, gherkins)
- 3 lingurite de ceapa tocata (verde sau salota)
- 2 lingurite cepsoara verde (chives, ciboulette)
- 2 lingurite patrunjel verde tocat
- ½ lingurita marar tocat
- ½ lingurita tarhon verde tocat (tarragon, estragon)
- ½ lingurita hasmatuchi tocat (cerfeuil, chervil)
- sare, piper dupa gust
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/sos-tartar-reteta-clasica/
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