Dovlecei la cuptor umpluti cu legume mexicane
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 4 portii
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 2 dovlecei medii
Umplutura:
  • 1 morcov mic
  • ½ ardei gras (rosu, galben sau alb)
  • 100 g boabe de porumb
sau:
  • cca. 250 g de mix de legume mexicane congelate
In plus:
  • 2 fire de ceapa verde (sau 1 ceapa rosie, alba)
  • 1 catel de usturoi
  • 100 g cascaval ras (sau 2 linguri de pesmet daca tineti post)
  • 2 linguri de ulei
  • sare, piper
  • putina verdeata: patrunjel verde sau marar
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/dovlecei-la-cuptor-umpluti-cu-legume-mexicane/