Salată de cartofi violet cu ouă fierte, cheddar, roșii, praz și dressing cu usturoi
Timp de preparare
Autor: Savori Urbane
Portii: 4 porții de salată de cartofi violet
- 500 g cartofi violet
- 1 bucată praz
- 4 ouă
- 120 g branza cheddar maturată sau cașcaval simplu, afumat, brânzeturi tari Gouda, Edam, Emmentaler, Tilsit etc
- 6 roșii cherry sau mini Roma
- 3-4 linguri ulei de măsline
- 4-5 căței de usturoi
- busuioc proaspăt (6-8 frunze)
- sare, piper
- 1 lingură zeamă de lămâie sau 1 linguriță oțet simplu de masă
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/salata-de-cartofi-violet-cu-oua-fierte-cheddar-rosii-praz-si-dressing-cu-usturoi/
3.5.3251